Palaute | In english

Itä-Suomen YliopistoUEF Electronic Publications

 

SELAA:

Kansikuva

"Tarjoilija, eihän tässä annoksessa ole pähkinää?"
Ravintolan sosiaalinen pääoma ja luottamus ruoka-allergisen vapaa-ajan ruokailukokemuksissa.

Ranta, Sirkku

Joensuun yliopisto, 2007
Yhteiskuntatieteiden tiedekunta / Maantieteen laitos
Pro gradu

yhteiskuntamaantiede

Lataa teos pdf-tiedostona

Pysyvä linkki julkaisuun: http://urn.fi/URN:NBN:fi:joy-20070008